Un héritage agricole à la racine de la promenade
À Vitry, le mot parc a gardé l’empreinte du passé. Ici, on parle de « friches maraîchères » ou de « paysage maraîcher », autant de références à cette partie du Val-de-Marne qui, jusque récemment, cultivait artichauts, poireaux, persil ou carottes sur des kilomètres. Difficile de croire, depuis le sommet d’une des buttes du parc, que les tours de résidence longent d’anciens sillons où l’on a récolté, durant près d’un siècle, le meilleur de l’agriculture locale pour alimenter Paris.
La municipalité, accompagnée du Conseil départemental du Val-de-Marne, a fait le choix de protéger et revaloriser cet héritage, en conservant de nombreux alignements d’arbres fruitiers et des sentiers qui serpentent dans les traces des anciens champs. Le visiteur pénètre dans une mosaïque de parcelles et de clairières – certaines ouvertes à la flânerie, d’autres cultivées par des associations, habitants ou écoles.
- Des vergers partagés sont replantés avec des variétés anciennes,
- Des potagers communautaires ravivent les gestes d’antan,
- Des friches contrôlées favorisent le développement de la biodiversité.
Ce retour de l’agriculture urbaine s’accompagne tout naturellement d’un mobilier pédagogique, qui guide la promenade à travers le temps et la terre.