Gevrey-Chambertin
Tourisme
Par Cuvillier Maxime
Publié le 21/12/2017 à 12:28

Une étape gastronomique en Bourgogne - Terres de France, Saison 5, Episode 16

Cette semaine on vous emmène à Gevrey-Chambertin. Sympathique non ? 

On a rendez-vous avec le Chef Thomas Collomb et son épouse Lucie, chez eux à la Rôtisserie du Chambertin.

Et si l’on y va c’est que Thomas partage de vraies valeurs autour de la gastronomie et des bons produits locaux.

Pour le dessert Charlotte vous a prévu du pain d’épices. Saviez-vous que Dijon était autrefois la capitale du pain d’épices ?

On ne peut pas aller en Bourgogne et à Dijon sans évoquer… la moutarde ! On se rend donc dans une moutarderie artisanale.