La transition écologique est en action en Île-de-France ! Focus sur le Marché de Rungis, le plus grand marché de produits agro-alimentaires frais au monde est indépendant en énergie. Ce qui est fait ici en Val de Marne peut-il être reproduit ailleurs ?
On en parle avec nos invités :
Stéphane Layani, Président du Marché International de Rungis
Carole Le Gall et Pierre Hourcade de Engie Solutions
Ghislain Eschasseriaux de la Fedene
Richard Wissler, Responsable de l'Agence de l'Energie du Val-de-Marne
Stéphan Martinez, Président de Moulinot
Mauritz Quaak, Agriculteur du Département de Seine-et-Marne