Serge Barberon cultive son cresson depuis 50 ans et cela fait 21 ans qu'il est passé à la production biologique. Aujourd'hui il travaille avec les grands chefs étoilés de Paris.
Serge Barberon cultive son cresson depuis 50 ans et cela fait 21 ans qu'il est passé à la production biologique. Aujourd'hui il travaille avec les grands chefs étoilés de Paris.